智慧餐飲

詳細說明

傳統(tǒng)窗口模式

傳統(tǒng)窗口模式需要在多個窗口分別排隊選菜、刷卡。由服務員打菜，多次排隊需要多次結算，麻煩且浪費時間。

打菜分量缺少標準

服務員打菜分量缺少統(tǒng)一標準，多少憑自身喜好，不能做到公平起見，菜打多了，習慣性減少，做到菜量不多只少。

用餐時間集中，人流量大

用餐時間集中，人流量大，食堂排隊擁堵，普遍反映用餐體驗差。

結賬速度慢，易出錯

依賴人工收銀，靠收銀人員心算或數餐具逐個計價，速度慢、易出錯，容易造成不必要糾紛。

無需使用植入芯片的餐盤，不費芯

設備能直接識別菜品，也能識別所有餐盤，無需使用昂貴且易損耗的植入RFID芯片的餐盤。損耗低，成本低。

縮短排隊時間，提高服務效率

結算自動化，無需人工干預，極大地提升了結算效率，緩解了結算排隊擁堵的問題。

自動結算，節(jié)省人工，減少運營成本

智能結算臺自動結算，每小時結算千余人次，相當于三位服務員，節(jié)省人工，減少運營成本。

自助選餐，緩解菜品出品壓力

自助選餐，菜品小份供應，用餐者自由按份選取，后廚出品與用餐者選餐相分離，緩解高峰期菜品出品壓力，一次選餐一次結賬。

杜絕結算差錯，提高滿意度

智能結算，避免人為差錯，自動算賬精確無誤，提高滿意度。

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